Секрет компота от животновода

Вячеслав СИДОРЕВИЧ родился и вырос в небольшой деревне Буяки. С детства он был окружён трудолюбивыми людьми. Его мать, Тереса Иосифовна, работала полеводом, а отец, Егор Иванович, трудился на картонной фабрике «Ольховка».

 После окончания Ольховской школы парень решил освоить профессию водителя. Вячеслав Егорович получил права в Ошмянской автошколе и трудоустроился трактористом в совхоз «Рассвет». После армии мужчина более 13 лет отработал в Гервятском лесничестве. Позже переехал в Постарини и продолжил трудиться уже в Вишневском лесничестве.

Но настоящим делом его жизни стало животноводство. Уже более 10 лет Вячеслав Сидоревич работает скотником-пастухом на молочно-товарной ферме «Малиновая» КСУП «Совбел 2016». Работа на ферме – это каждодневный труд, но к такому ритму жизни он привык с детства.

«Главное – правильно заботиться о животных, и тогда они будут доверять и слушаться. Коровы узнают мой голос и все понимают. Лето – моя любимая пора года. Я с коровами много времени провожу на свежем воздухе», – признаётся мужчина.

Семейный уют занимает важное место в его жизни. Вместе со спутницей жизни Татьяной, Вячеслав обосновался в Малиновой, получив жилье от хозяйства. Дочь Дарья уже взрослая, живёт и работает в городе..

Свободное время Вячеслав проводит на природе. Он любит собирать грибы и заготавливать фрукты и ягоды.

«Компоты ставить – мое хобби, это целая наука. Люблю экспериментировать: вишня, слива, яблоки – в разных сочетаниях дают неожиданные оттенки вкуса», – делится Вячеслав Сидоревич.